Escarcelle est conforme aux directives européennes demandant d’assurer la traçabilité des produits alimentaires distribués ou vendus. Il permet de suivre les clients ou bénéficiaires à travers la mise en place de fiches individuelles. Il est également pourvu des fonctionnalités classiques de gestion logistique (commandes, livraisons, suivi des stocks, statistiques, gestion de caisse, édition de tickets,…).
A qui s’adresse Escarcelle ?
Escarcelle est une solution pour les points de distribution d’aide alimentaire, ayant besoin d’un outil de gestion complet, permettant le suivi et la traçabilité des produits distribués ainsi que des bénéficiaires.
Éditeur du site
- Raison sociale
- Softinnov
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée
- RCS
- Paris B 441 204 831
- SIRET
- 44120483100057
- TVA intraco.
- FR35441204831
- Activité
- 6202A Conseil en systèmes et logiciels informatiques
- Siège social
- 78 rue de Richelieu 75002 Paris France
- Téléphone
- +33 9 501 501 99
- Capital social
- 20.000,00 €
Responsable de la publication : Brahim HAMDOUNI, en tant que gérant de Softinnov.
Hébergement
Le site escarcelle.net est hébergé par OVH SAS, 2 rue Kellermann, 59100 Roubaix, France.
Mise à jour le 09/02/2026
Escarcelle est un service de gestion d’épicerie sociale et solidaire opéré par Softinnov . Nous traitons des données personnelles de bénéficiaires pour le compte de nos clients (association, CCAS, CIAS, etc.). Cette page décrit en toute transparence comment ces données sont protégées.
Qui fait quoi ?
Lorsque vous utilisez Escarcelle, deux acteurs interviennent dans le traitement des données :
- Votre structure est le responsable de traitement. Vous décidez quelles données collecter et pourquoi.
- Softinnov est le sous-traitant. Nous traitons les données uniquement pour vous fournir le service.
Cette répartition est conforme à l’article 28 du RGPD et est formalisée dans l’Accord de traitement des données (DPA) disponible ci-dessous.
Description technique d’Escarcelle
Escarcelle est une application composée de deux parties : la caisse et la gestion. Si vous êtes curieux sur les techniques utilisées, cette page tente de vous apporter plus de précisions.
La caisse
C’est un logiciel à télécharger et exécuter sur un poste de travail. La caisse permet de scanner les codes clients, les codes barres, établir un ticket de vente, et enregistrer toutes ces informations sur le serveur Internet.