Paramètres on Escarcelle

Configuration globale

Mon, 01 Jan 0001 00:00:00 +0000

Configuration globale#

Prix marchand et prix d’achat#

Principe important : Escarcelle distingue deux types de prix :

Prix marchand (prix affiché) : Le prix “normal” du produit, comme dans un magasin classique (dit aussi prix mercurial)
Prix d’achat (coût réel) : Ce que le produit vous coûte effectivement (prix fournisseur)

Pourquoi cette distinction ?

Les bénéficiaires gardent conscience des prix du marché
Vous pouvez appliquer des réductions selon votre politique sociale
Permet un suivi précis des coûts et des aides apportées

Exemple pratique :

Gestion du stock

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Gestion du stock#

Seuil de DLC#

Ce paramètre pilote la recherche de stock avec un état en “DLC courte” (cf. Stock actuel).

Exemple

Vous paramétrez « 5 » comme seuil. Dans l’onglet stock, dans le menu “Sélection”, en choisissant “DLC courte”, vous repérez les produits qui vont se périmer dans 5 jours.

Seuil de réapprovisionnement#

Ce paramètre pilote la recherche de stock avec un état “En risque de rupture” (cf. Stock actuel).

Gestion de la caisse

Mon, 01 Jan 0001 00:00:00 +0000

Gestion de la caisse#

En cas de dépassement du budget#

Choisissez le comportement de la caisse, lorsque le bénéficiaire est en dépassement de son budget :

Vous pouvez soit bloquer la vente au niveau de la caisse.
Soit, vous avertissez simplement l’hôte de caisse sans bloquer.

Mise en attente des ventes#

Vous pouvez mettre en attente les ventes effectuées à la caisse, le temps de pouvoir réaliser les entrées de stock correspondantes. L’activation de cette option ajoute un nouvel onglet dans le menu “Ventes” pour consulter le nombre de ventes en attente et de libérer les ventes pour qu’elles soient enregistrées dans Escarcelle.

Budget client

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Budget client#

Participation au frais#

Ce pourcentage indique le montant de participation de vos bénéficiaires par rapport au prix réel du produit. C’est ce prix qui sera appliqué par défaut, en passage en caisse, s’il n’y a pas d’autre tarif applicable.

Remarque : certains réseaux imposent un taux maximum. Par exemple, la charte ANDES exige un taux maximum de 30%.

Gestion du budget en fin de mois#

2 modes de gestion de l’excédant de budget en fin de mois sont possibles :

Utilisateurs

Mon, 01 Jan 0001 00:00:00 +0000

Gestion des utilisateurs#

Cet onglet permet au responsable de l’épicerie de gérer les utilisateurs ayant accès à Escarcelle.

Jusqu’à 20 utilisateurs peuvent être créés.
Le bouton “Ajouter un utilisateur” vous permet d’ajouter un nouvel utilisateur dans Escarcelle.
Pour modifier un utilisateur, cliquez sur la ligne correspondante.

Création d’un utilisateur#

Tous les champs sont obligatoires.

L’accréditation indique les accès possibles pour les utilisateurs :

Hôte de caisse : le profil a accès aux éléments permettant la distribution (caisse, colis, vente)
Gestionnaire de stock : le profil a accès à la gestion du stock, des produits, des livraisons, des commandes et des fournisseurs.
Gestionnaire client : le profil a accès à la gestion des clients et de leurs ventes.
Responsable épicerie : le profil a tous les accès.

Une fois tous les champs renseignés, vous pouvez enregistrer le profil. Il apparaît alors dans le tableau, récapitulant tous les utilisateurs créés.

Epicerie

Mon, 01 Jan 0001 00:00:00 +0000

Epicerie#

Cet onglet permet aux responsables de saisir les informations concernant l’épicerie, et notamment son nom, son statut, ses différentes adresses et les personnes à contacter.

L’onglet est composé de 3 sections : “Épicerie”, “Livraison” et “Facturation”.

Dans la section “Épicerie”, vous pouvez choisir le nom de votre épicerie et préciser son statut parmi ‘association’, ‘CCAS/CIAS’ et autre. Si vous choisissez “autre”, un nouveau champ de saisie apparaît vous permettant de spécifier ce statut.