L’inventaire#

La fonctionnalité d’inventaire vous permet de remettre à jour les stocks, à partir d’un relevé de quantités de produits dans les rayons.

Pour ce faire, cette fonctionnalité est divisée en plusieurs étapes :

La préparation : initialisation et paramétrage de l’appareil de saisie
La saisie : relevé des produits et des quantités
La validation : vérification et correction
La finalisation : mise à jour effective des stocks

L’inventaire est accessible à l’ensemble des utilisateurs d’Escarcelle, seule la finalisation (mise à jour des stocks) restant à la main du responsable d’épicerie.

L’étape de saisie peut se faire sans une connexion à Internet, mais les autres étapes nécessitent une connexion fonctionnelle.

Important : Mettez à jour vos données d’inventaire !
Il est fortement recommandé de systèmatiquement synchroniser vos données lorsque vous démarrer un inventaire (si vous avez déjà effectué la phase de préparation).
Cela évitera des erreurs du type “Produit non reconnu” sur des produits nouvellement créés et pas encore synchronisés dans l’inventaire.
Cliquez sur le bouton “Maj Produits” pour mettre à jour les produits de l’inventaire.

Le déroulement général de l’inventaire se résume comme suit :

on prépare son appareil (PC, smartphone, tablette) pour faire la saisie dans les rayons (nécessite une connexion à Internet fonctionnelle)
on effectue la saisie en saisissant ou en scannant la référence produit et en indiquant sa quantité
éventuellement, si le produit n’est pas connu, on précise sa désignation pour faciliter le travail lorsqu’on devra le référencer
une fois terminée la saisie, on synchronise toutes les saisies pour les envoyer sur Escarcelle (nécessite une connexion à Internet fonctionnelle)
on poursuit alors l’inventaire pour corriger les produits non connus, soit en créant une fiche, soit en remplaçant par une référence produit connue
et enfin, on finalise l’inventaire pour mettre à jour les stocks

Enfin, le menu “Historique” vous permet de consulter l’historique de vos inventaires finalisés.